ย่านชุมชนเก่าแก่ ตึกสีชมพูพาสเทล แหล่งรวมอาหารไทยโบราณ
คือนิยามที่เราขอยกให้ตลาดนางเลิ้ง 😀
ย่านชุมชนเก่าแก่ ตึกสีชมพูพาสเทล แหล่งรวมอาหารไทยโบราณ คือนิยามที่เราขอยกให้ตลาดนางเลิ้ง :D.ย่านนางเลิ้ง เมื่อก่อนเคยเป็นพื้นที่นาโล่งๆ ไม่ค่อยมีคนมาอยู่จนกระทั่งในสมัยช่วงรัชการที่ 4 และ 5 ได้มีการขุดคลองทำให้ผู้คนเริ่มเข้ามาอยู่อาศัยมากขึ้น ทั้งลาว เขมร ญวน จีน ต่างหลั่งไหลเข้ามาจนทำให้ย่านนี้กลายเป็นย่านการค้าบนบกแห่งแรกของไทยนั่นเอง และด้วยความที่อยู่ใกล้กับสนามม้านางเลิ้งและโรงหนังเฉลิมธานีจึงทำให้ที่นี่เป็นศูนย์รวมความบันเทิงสมัยก่อน เอาง่ายๆ ก็เหมือนสยามตอนนี้นั่นเอง
คำว่า ‘นางเลิ้ง’ ไม่ใช่ชื่อคนนะ แต่มาจาก ‘อีเลิ้ง’ ภาษามอญแปลว่าโอ่งขนาดใหญ่ เป็นสินค้ายอดฮิตที่คนมอญมักจะขนใส่เรือมาขายกันที่คลองผดุงกรุงเกษมคนเรียกชื่อนี้บ่อยๆ เข้าจนกลายมาเป็นชื่อชุมชน ภายหลังช่วงยุคสมัยของจอมพลป.ได้เปลี่ยนชื่อเป็น “นางเลิ้ง” เพื่อให้สุภาพมากขึ้น
จากที่ได้ไปคุยกับคุณลุง คุณป้าในตลาดต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าสมัยนี้เงียบมากๆ ไม่ค่อยมีวัยรุ่นมากันเท่าไหร่ ส่วนใหญ่คนที่มาก็จะเป็นคนในชุมชนอยู่แล้ว วันนี้เราเลยอยากชวนทุกคนไปเดินเล่นย่านนางเลิ้ง สำรวจตึกราม บ้านช่องสีพาสเทล ดูป้ายร้านเก๋ๆ ปิดท้ายด้วยตะลอนกินของอร่อย!
📍ตลาดนางเลิ้ง
• BTS สยามแล้วต่อรถเมล์สาย 16 หรือ BTS ราชเทวีแล้วต่อรถ taxi
• รถเมล์ สาย 5,10,53,ปอ. 171
• ตลาดไม่มีที่จอดรถนะต้องไปจอดที่วัดแคหรือวัดโสมมนัสราชวรวิหารจ้า
• แนะนำให้มาช่วงเช้า – กลางวัน เพราะร้านที่นี่จะทยอยปิดตั้งแต่ 15.00 – 16.00
Cafe
– Bring back the good old day
ด้วยความที่ตึก อาคารแถวนางเลิ้งมีประวัติมาอย่างยาวนาน คาเฟ่ส่วนมากก็จะรีโนเวทจากตึกสไตล์ชิโน – โปรตุกิสมาอีกที อย่างเช่น Buddha & Pals คาเฟ่อยู่ริมคลองผดุงกรุงเกษม ที่ตัวร้านใช้โครงสร้างเก่าทั้งหมด ให้กลิ่นอายตึกเก่าที่ดูดิบๆ ขลังๆ แต่ในขณะเดียวกันก็ให้ความรู้สึกเรียบหรู ดูแพงได้ด้วย
.
หรืออย่างร้าน na cafe at bangkok 1899 ตัวคาเฟ่จะเป็นตึกสไตล์ยุโรป ซึ่งเป็นบ้านเก่า อายุกว่า 100 ปีของเจ้าพระยาธรรมศักดิ์มนตรีนั่นเอง โดยข้างในจะตกแต่งเรียบง่าย ให้ความรู้สึกสบายๆ ไม่เกร็งเลย แถมพนักงานทุกคนก็ดูแลและต้อนรับดีมากๆ ด้วยนะ
.
แต่ถ้าเดินมาอีกหน่อยจะเป็นร้าน Eden’s คาเฟ่จะอยู่ตรงข้ามพิพิธภัณฑ์ประชาธิปไตย ตัวร้านให้ความรู้สึกฝรั่งมากก ด้วยหน้าร้านที่เป็นกระจกพ่วงด้วยตัวอักษรภาษาอังกฤษสีทองด้วยแล้วให้ความรู้สึก เหมือนกำลังนั่งกินกาแฟอยู่ในคาเฟ่แถบตะวันตกกันเลยทีเดียว
.
ใครแวะมาแถวนางเลิ้งอยากแนะนำให้มากินกาแฟ
เคล้าบรรยากาศเก่าๆ คลาสสิคๆ แบบนี้กันดู
Palette
– Nang Loeng’s pastel color feels so right.
สีที่โดดเด่นและเป็นภาพจำของนางเลิ้งเลยก็คือสีชมพูพาสเทลนั่นเอง
คนชอบสีชมพูแบบเราได้แต่อุทานว่าน่ารักกกกกก
นี่ขนาดตึกเก่านะลองคิดภาพตอนทาสีใหม่ๆ จะต้องน่ารักมากแน่ๆ
จะเห็นตึกทาด้วยสีชมพูตัดด้วยหน้าต่างสีขาวตัดกรอบแนวเส้นหน้าต่างด้วยสีครีมอ่อน ด้านบนหน้าต่างทาสีเหลืองสดและพื้นด้านล่างของหน้าต่างทาสีส้มปนครีมนิดๆ เป็นคู่สีพาสเทลที่ลงตัวและชวนให้ยกกล้องขึ้นมาถ่ายรูปสุดๆ
แต่ตึกแถวนี้ไม่ได้มีแค่สีชมพูนะ ถ้าเดินออกมาอีกหน่อยจะเห็นตึกสีเหลืองครีม
เหมือนสีแถวๆ ย่านท่าช้าง ท่าเตียนนั่นแหละ และถ้าเดินออกมาอีกหน่อยจะค่อยๆ เห็นสีม่วง
สีเทา สีขาว แซมๆ มาบ้าง และสุดทางจะเป็นตึกสีเขียวพาสเพลของพิพิธภัณฑ์ประชาธิปไตย
เรียกว่าเดินดูสีกันเพลินๆ ถ่ายรูปไปทำแพนโทนกันเก๋ๆ ได้เลยนะ 😀
Urban Typography
– Explore Thai – Thai style on street sign
ย่านนางเลิ้งจะมีป้ายชื่อร้านต่างๆ อยู่ตลอดทาง เราจะเห็น Typo ที่เก๋มากๆ ส่วนใหญ่จะเป็นฟ้อนต์ไทย Old – style
ซึ่งป้าน Typo เหล่านี้สามารถสะท้อนถึงวิถีชีวิตของร้านนั้นและคนย่านนั้นได้จริงๆ นะ อย่างร้านขายเสื้อผ้าผู้หญิงก็จะใช้ฟ้อนต์ไทยที่ดูอ่อนช้อยและตัวอัษรสีชมพูหรืออย่างร้านเกี๊ยวซ่าก็มีทั้งฟ้อนต์ไทยเรียบๆ และฟ้อนญี่ปุ่นเลย เป็นการบอกว่าร้านนี้เป็นของครอบครัวคนไทยนะแต่ขายเกี๊ยวซ่าสไตล์ญี่ปุ่น
แต่ละร้านก็จะมีดีไซน์ต่างกันออกไปขึ้นอยู่กับสไตล์และของที่ขายด้วย เดินดูตลอดทางก็คือเพลินมากก มีทั้งป้ายเก่าและใหม่ปะปนกันไป และ ได้เห็นการดีไซน์ตัวอักษรใหม่ๆ เพียบเลย
อยากให้ทุกคนลองเงยหน้ามองป้ายเหล่านี้ดู
สนุกแถมได้แรงบันดาลใจใหม่ๆ กลับมาอีกด้วยนะ
Building Facade
– Old and new building in perfect harmony
ตลอดทางของย่านนางเลิ้งจะเห็นว่าเต็มไปด้วยตึกเก่าและตึกใหม่ปะปนกันไป
แต่สิ่งที่โดดเด่นที่สุดก็คงหนีไม่พ้นตึกแถวสไตล์ชิโน – โปรตุกิส (ผสมผสานระหว่างสถาปัตยกรรมยุโรปและศิลปะจีนเข้าด้วยกัน) อายุกว่าร้อยปีที่ตั้งอยู่ริมข้างทางมาจนถึงปัจจุบัน)
หรือจะตึกไม้ของศาลาเฉลิมธานีหรือที่เรียกกันว่าโรงหนังนางเลิ้ง (ตอนนี้ปิดปรับปรุง) ก็แสดงถึงความเจริญในสมัยก่อนของย่านนี้ได้เป็นอย่างดี ลองนึกภาพคนสมัยก่อนมาเดินซื้อของสด กินข้าว แล้วแวะไปดูหนังต่ออะไรทำนองนั้น
ก็น่าจะคล้ายๆ สยามที่เราเดินๆ กันนี่แหละ
เราเองตอนเดินก็คอยสังเกตไปตลอดทาง แม้จะไม่ได้มีความรู้ทางสถาปัตยกรรมมากเท่าไหร่แต่ก็เห็นว่าตัวอาคารมีความฝรั่งผสมจีน ไม่ว่าจะตัวขอบหน้าต่างที่ประดับด้วยลายวงกลม หรือตึกแถวที่ด้านบนของประตูจะเป็นช่องโค้งติดๆ กันไป ใครมีความรู้ด้านสถาปัตเราว่ามาเดินน่าจะสนุกแน่ๆ
แต่เมื่อกาลเวลาเปลี่ยนก็เริ่มมีตึกแบบสมัยใหม่เพิ่มเข้ามา ย่านนางเลิ้งเลยเป็นอีกย่านที่มีการผสมผสานความเก่ากับใหม่ได้อย่างตัวเลย
Local Food
– Nang Loeng’s market, fruitful market full of traditional Thai food and dessert
สิ่งที่ห้ามพลาดเวลามาตลาดนางเลิ้งคือกิน กิน กิน แล้วก็กินเพราะอาหารที่นี่เค้ามีให้เลือกเยอะมากๆ และรสชาติก็ไม่เป็นสองรองใคร
อย่างที่บอกว่าเมื่อก่อนเคยมีชาวลาว เขมร ญวน จีนเข้ามาอาศัยอยู่อาหารที่นี่เลยหลากหลายมากๆ ที่นี่จะดังเรื่องอาหารและขนมโบราณอย่าง ขนมถ้วยตะไล ขนมเบื้องญวน ขนมไทย อาหารกินเล่นอย่างข้าวเกรียบปากหม้อ ขนมจีบ ซาลาเปา หมี่กรอบ เกี๊ยวซ่า ไปจนถึงอาหารหนักๆ อย่างข้าวซอย ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น บะหมี่ ข้าวแช่ ข้าวคลุกกะปิ และขาดไม่ได้ที่โด่งดังสุดคือกล้วยทอดนางเลิ้งนั่นเอง
ปัจจุบันตลาดก็มีการปรับเปลี่ยนให้เข้ากับยุคสมัยบ้างแต่รสชาติที่ส่งต่อกันมาหลายชั่วอายุคนก็ยังอร่อยเหมือนเดิม จนทำให้ตลาดนางเลิ้งเป็นแหล่งรวมของกินที่คนย่านเมืองเก่ามักจะนึกถึงเสมอ
ใครอยากกินคาวหรือหวานก็เลือกได้เลยตามใจชอบ
และอีกอย่างที่เราประทับใจมากคือคนที่นี่เค้าน่ารักกันมากๆ คุณลุง คุณป้าเจ้าของร้านจะชอบชวนคุย ยิ้มแย้ม ต้อนรับเราเป็นอย่างดีแทบทุกร้านเลย ❤️
แนะนำให้มาถึงช่วงเช้าถึงเที่ยงนะ เพราะตลาดนางเลิ้งจะปิดค่อนข้างเร็ว
ประมาณ 15.00 – 16.00 ก็เริ่มทยอยปิดกันแล้ว
สายขนมไทยไม่ควรพลาดจ้า
เค้ามีให้เลือกเยอะมากๆ นะ ที่เรากินแล้วชอบที่สุดขอยกให้ตะโก้เลย
กะทิกับสาคูเข้ากันดีมากก
.
พิกัด: นันทาขนมไทย
ขอบอกว่าเป็นขนมถ้วยที่เราชอบมากก
ตามหารสชาติแบบนี้มานานแล้ว คือจะมันๆ เค็มนำ หวานตาม
ได้รสชาติกะทิกับใบเตยแบบเต็มคำ
.
พิกัด: ร้านขนมถ้วยตะไล
ข้าวเกรียบปากหม้อของโปรดดด ❤️
ข้าวเกรียปปากหม้อร้อนๆ กัดเข้าไปแล้วหอมๆ นี่ฟินสุดๆ ยิ่งกินกับกระเทียมก็ยิ่งเข้ากัน
คุณป้าเจ้าของร้านใจดีมากๆ ด้วยน้า
ให้เราชิมหลายชิ้นเลย 55555555
พิกัด: สาคูไส้หมูแม่สะอิ้ง
ฉันรักเม็ดขนุนนนนน
มานางเลิ้งจะมีร้านขนมไทยให้เลือกเยอะมากๆ นะ
เลือกได้ตามใจชอบเลย
ขนมเบื้องของหากินยาก มีให้กินที่นี่นะ 😀
ย่าแช่ม (เจ้าของร้าน) ทำสดใหม่ทุกอัน ร้อนๆ ไส้หอมๆ ราดอาจาดรับรองฟินจ้า
พิกัด: ขนมเบื้องย่าแช่ม
เซฟโซนของเราเวลามานางเลิ้ง
มาแล้วจะต้องสั่งกาแฟโบราณเย็นทุกครั้งไป
ที่ร้านชงกาแฟโบราณสูตรดั้งเดิม แต่แต่สมัยสงครามโลกครั้งที่ 2
คุณลุงเล่าให้ฟังว่าเมื่อก่อนที่นี่เคยเป็นสภากาแฟด้วย เป็นที่ที่ผู้คนจะมาพบปะ พูดคุย กินกาแฟกัน แต่เดี๋ยวนี้ยุคสมัยเปลี่ยนไปเลยไม่ค่อยมีคนมานั่งเท่าไหร่แล้ว
.
ใครมาที่นี่แวะมาอุดหนุนคุณลุงกันนะ 😀
พิกัด: วารีกาแฟโบราณ
จบการเดินสำรวจย่านนางเลิ้งเป็นที่เรียบร้อย
เราชอบบรรยากาศตลาดที่นี่มากก เป็นตลาดที่เหมือนไม่ได้อยู่ในกรุงเทพฯ เลย ด้วยบรรยากาศเงียบสงบ คนไม่เยอะ มีอาหารหากินยากขายมากมาย ผู้คนก็น่ารัก อัธยาศัยดี เรียกว่ามากี่ครั้งก็อิ่มจนพุงกางกลับไป พร้อมยิ้มให้กับความน่ารักของคุณลุง คุณป้าแสนใจดี
นอกจากตลาดนางเลิ้งเราอยากให้ทุกคนเดินออกมาอีกหน่อย สังเกตสี ตึก ป้ายร้านต่างๆ ด้วย จะซึมซับบรรยากาศของย่านนี้ได้แบบเต็มๆ เลยล่ะ
แวะมาเดินเล่นที่ย่านนี้กัน
รับรองว่าต้องหลงรักเหมือนกับเราแน่นอน 😀
1 comment