Bread

 7 Bread Time Stories | ขนมปังหลากสัญชาติจากทั่วโลก ไหน ไหนช่วงนี้กำลังฮิตครัวซองต์กันเหรอขอตามกระแสหน่อยแล้วกันเนอะ เชื่อว่าหลายคนน่าจะคุ้นเคยกับ ‘ขนมปัง’ กันดีอยู่แล้ว เจ้าก้อนแป้งนี้อยู่ในอาหารเช้า อาหารกลางวัน รวมถึงอาหารว่างยามท้องร้อง ไม่ว่าจะอยู่ในภูมิภาคไหนของโลก ขนมปังก็ทำตัวกลมกลืนไปกับคนทุกชาติ ทุกภาษาได้อย่างแนบเนียน ถ้าจะให้อธิบายง่ายๆ ขนมปังคือแป้งกับน้ำที่ผ่านกระบวนการนวดและหมักให้ขึ้นฟูด้วยยีสต์ธรรมชาติหรือยีสต์สังเคราะห์ประเภทสร้างแก๊ส แล้วจึงนำไปอบ นึ่ง หรือทอด ก็จะได้ออกมาเป็นขนมปังแสนอร่อย